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12月12日，武漢東風(fēng)本田汽車有限公司舉辦了以“食在東本”為主題的食堂勞動技能大賽，武漢東風(fēng)本田餐廳派出團(tuán)隊(duì)代表我司參加此次技能大賽，與同在東風(fēng)本田服務(wù)的另外三家公司同場角逐。東風(fēng)本田多位領(lǐng)導(dǎo)及膳食委員會委員出席大賽，并擔(dān)任比賽評委。
本次比賽分為四大類，分別是：面食、套餐、日料、小炒，其中還分為指定作品和創(chuàng)意作品兩項(xiàng)。各參賽選手要在完成指定作品的同時，要充分發(fā)揮個人水平，制作創(chuàng)意作品。
在比賽過程中，我方選手在餐廳經(jīng)理羅有晟的帶領(lǐng)下，從檢錄、領(lǐng)料、加工、烹制、裝盤到出品展示，一氣呵成，每一個操作步驟都展現(xiàn)了他們在日常工作中磨練出的扎實(shí)基本功，獲得現(xiàn)場評委以及員工的一致稱贊！
經(jīng)過激烈的同臺競技，在評委們逐輪品鑒投票后，結(jié)果水落石出。我公司選手將熱干面、牛肉餅、餛飩、魚香肉絲、紅燒魚塊、清炒小白菜等看似平凡的菜品,做出了不平凡的味道，最終榮獲套餐制作金獎、面點(diǎn)制作金獎以及團(tuán)體制作金獎等多項(xiàng)殊榮，為公司贏得了榮譽(yù)。
▲榮譽(yù)證書
▲面點(diǎn)制作金獎
▲套餐制作金獎
賽后，武漢東風(fēng)本田有限公司公眾號和抖音線上平臺分別發(fā)布了大賽的宣傳視頻，視頻還在本田三個工廠的食堂大廳里循環(huán)播放，引起東本員工和社會各界的廣泛關(guān)注。
▲團(tuán)體金獎合影留念
榮譽(yù)的背后，是餐廳員工日復(fù)一日的默默耕耘，精工細(xì)作。沒有日常的點(diǎn)滴積累，又何來今天的高光時刻？希望東風(fēng)本田.健力源餐廳以榮譽(yù)為激勵，進(jìn)一步做好餐飲服務(wù)，再創(chuàng)佳績。
