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6月初，健力源正式啟動(dòng)了“迎盛夏、戰(zhàn)高溫、反浪費(fèi)、食品安全防患”系列活動(dòng)。各大區(qū)餐廳迅速響應(yīng)，紛紛舉行誓師大會(huì)。在莊嚴(yán)的宣誓聲中，夏季食品安全防患工作正式拉開帷幕。
北京某餐廳舉行誓師大會(huì)
青島某餐廳舉行誓師大會(huì)
濟(jì)南某餐廳舉行誓師大會(huì)
鄭州某餐廳舉行誓師大會(huì)
沈陽(yáng)某餐廳舉行誓師大會(huì)
桂林某餐廳舉行誓師大會(huì)
在誓師大會(huì)上，客戶分管領(lǐng)導(dǎo)、餐廳經(jīng)理，以及各餐廳員工紛紛在海報(bào)和橫幅上鄭重簽名，這不僅代表著個(gè)人的承諾，更彰顯了餐廳團(tuán)隊(duì)的集體責(zé)任感。
餐廳員工在橫幅上簽名
客戶領(lǐng)導(dǎo)在海報(bào)上簽名
餐廳經(jīng)理在海報(bào)上簽名
餐廳員工在海報(bào)上簽名
各餐廳經(jīng)理著重強(qiáng)調(diào)了夏季食品安全防控的部署與要求，并率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)簽署《承諾書》。
餐廳經(jīng)理強(qiáng)調(diào)夏季食品安全防控工作
餐廳經(jīng)理簽署承諾書
不少餐廳創(chuàng)新性地融入有關(guān)食品安全與反浪費(fèi)的知識(shí)問答，以及“你比劃我來猜”“大家來糾錯(cuò)”等環(huán)節(jié)，既增強(qiáng)了教育意義又提升了互動(dòng)樂趣?，F(xiàn)場(chǎng)員工踴躍參與，展現(xiàn)了扎實(shí)的專業(yè)水平。
餐廳員工現(xiàn)場(chǎng)搶答
“你比劃我猜”互動(dòng)環(huán)節(jié)
上海大區(qū)還組織舉辦了食品安全知識(shí)競(jìng)賽，不僅有效檢驗(yàn)了員工對(duì)食安知識(shí)的掌握程度，也是對(duì)公司食安管理文化的進(jìn)一步宣貫和深化。
上海大區(qū)舉辦食品安全知識(shí)競(jìng)賽
上海大區(qū)食品安全知識(shí)競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng)
夏季食品安全防患誓師大會(huì)是健力源成立二十多年來一直堅(jiān)持的傳統(tǒng)，每年都在傳承中融入新思維、新變化，引領(lǐng)員工參與，激發(fā)全員的食安意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
在這個(gè)夏天，健力源人再次誓師——將用行動(dòng)、用汗水克服一切困難，堅(jiān)持把安全、反浪費(fèi)工作作為首要任務(wù)常抓不懈，打造最安全最健康無浪費(fèi)的餐廳！打造團(tuán)餐行業(yè)最高端的餐飲服務(wù)品牌！為客戶提供安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的食品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)！
