返回
學(xué)生餐關(guān)系到廣大師生的飲食健康，是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。當(dāng)前，公司為多家中小學(xué)提供餐飲服務(wù)，使命艱巨，責(zé)任重大。為了更好的理解、執(zhí)行學(xué)生餐的相關(guān)法律法規(guī)，保證學(xué)生餐的食品安全，更有效的推行學(xué)生營養(yǎng)餐，8月20日，公司專門舉辦了中小學(xué)項(xiàng)目管理干部培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)專門邀請(qǐng)了青島市食藥監(jiān)局、疾控中心、青醫(yī)附院等相關(guān)單位的專家領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行授課，山東大區(qū)市場(chǎng)部總經(jīng)理葛富升出席了會(huì)議，負(fù)責(zé)山東大區(qū)學(xué)校項(xiàng)目的管理干部50余人參加了會(huì)議。山東大區(qū)體系管理部負(fù)責(zé)培訓(xùn)活動(dòng)的具體組織。
培訓(xùn)會(huì)開始前，葛總代表公司向前來進(jìn)行授課的各位專家領(lǐng)導(dǎo)表示了由衷的感謝，并闡述了保證學(xué)生餐食品安全，推進(jìn)學(xué)生營養(yǎng)餐的意義，希望參加培訓(xùn)的管理干部把握機(jī)會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)，切實(shí)提升責(zé)任意識(shí)和業(yè)務(wù)能力。
培訓(xùn)過程中，來自青島市食品藥品監(jiān)管局稽查支隊(duì)的董淑娥隊(duì)長(zhǎng)講授了“學(xué)校食堂食品安全要求”，青島市疾控中心傳染病防治科姜法春主任給大家?guī)砹?ldquo;學(xué)?；谑吃吹膫魅静》揽?rdquo;的具體要求，青醫(yī)附院營養(yǎng)科韓磊主任則向大家傳授了《學(xué)生營養(yǎng)餐》的相關(guān)知識(shí)。此外，體系部王格經(jīng)理宣貫了公司6T/4D工作的標(biāo)準(zhǔn)，體系人員還現(xiàn)場(chǎng)講解了營養(yǎng)計(jì)算器的正確使用方法。
此次培訓(xùn)是一次多角度、全方位的培訓(xùn)，內(nèi)容豐富實(shí)用，讓參訓(xùn)人員受益匪淺。他們紛紛表示，通過培訓(xùn)充電，更加深刻認(rèn)識(shí)到了自己肩負(fù)的責(zé)任，并一定會(huì)在工作中貫徹落實(shí)所學(xué)知識(shí)，為學(xué)校師生做好服務(wù)。
新學(xué)期馬上就要開始了。在新的學(xué)期，公司所有學(xué)校餐廳都要更加重視食品安全的落地，推進(jìn)學(xué)生營養(yǎng)餐工作，切實(shí)做好每一天、每一餐的服務(wù)，讓學(xué)生吃得安全、營養(yǎng)、健康，讓家長(zhǎng)放心、讓社會(huì)滿意，這是此次培訓(xùn)的意義所在，也是健力源的責(zé)任所在。
培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)
山東大區(qū)行政：袁瑩
