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9月23日，由遼寧省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、遼寧省物業(yè)管理行業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“遼寧省首屆團(tuán)膳快餐技能大賽”在沈陽隆重舉行。來自遼寧省團(tuán)膳快餐行業(yè)的約50家企業(yè)，組織參賽隊(duì)伍參與了本次技能競(jìng)賽的角逐。健力源沈陽分公司參賽隊(duì)在大賽中表現(xiàn)出色，一舉奪得團(tuán)體“特金獎(jiǎng)”。
沈陽大區(qū)市場(chǎng)總經(jīng)理王玉峰、營運(yùn)總經(jīng)理張克明對(duì)此次競(jìng)賽高度重視，專門安排沈陽大區(qū)市場(chǎng)部牽頭組織，并由沈陽3區(qū)經(jīng)理李曉亮、鐵西寶馬MOB餐廳經(jīng)理初振軍帶隊(duì)，參賽人員更是集合了營養(yǎng)餐主廚、花式面點(diǎn)師、冷拼師、宴會(huì)專員等公司內(nèi)部精英力量，實(shí)力不容小覷。
此次競(jìng)賽準(zhǔn)備時(shí)間短、參賽項(xiàng)目多。賽前，參賽人員抓緊時(shí)間進(jìn)行了一遍遍的演練，不斷磨合，無論是心態(tài)還是技術(shù)，都漸入佳境，為大賽做好了充分的準(zhǔn)備。
比賽當(dāng)天，主辦方專門聘請(qǐng)了烹飪界泰斗級(jí)大師擔(dān)任評(píng)委。我公司各位選手出色發(fā)揮了應(yīng)有的技術(shù)水準(zhǔn)。參賽作品蘑菇包、錦上添花、營養(yǎng)食盒等更是驚艷了比賽現(xiàn)場(chǎng)?，F(xiàn)場(chǎng)操作過程中的安全衛(wèi)生、節(jié)約減耗、賽場(chǎng)紀(jì)律等方面也得到了評(píng)委的認(rèn)可，最終捧得了團(tuán)體“特金獎(jiǎng)”的殊榮。
此次獲獎(jiǎng)是對(duì)健力源沈陽分公司技術(shù)能力、專業(yè)服務(wù)水平的認(rèn)可，也必將激勵(lì)沈陽分公司全體同仁在今后的服務(wù)之路上，拿出更加優(yōu)異、更加精彩的表現(xiàn)，回饋我們的廣大客戶。
大家賽后合影
沈陽大區(qū)客服部 辛美娜
