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監(jiān)督大型食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任
大型食品生產(chǎn)企業(yè)（以下簡稱大型企業(yè)，參照國家統(tǒng)計局統(tǒng)計口徑）產(chǎn)業(yè)鏈條長、涉及環(huán)節(jié)多、產(chǎn)品輻射面廣、社會影響大。落實企業(yè)食品安全主體責任，是企業(yè)履行《中華人民共和國食品安全法》中法定義務(wù)的重要體現(xiàn)，是防范食品安全風險的重要手段。
2016-11-29
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北京市餐飲服務(wù)許可管理辦法20130321
北京市餐飲服務(wù)許可管理辦法
2016-10-26
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食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者完善追溯體系
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國藥品管理法》《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快推進重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的意見》（國辦發(fā)〔2015〕95號）文件精神，為控制食品藥品安全風險，保護消費者權(quán)益，現(xiàn)就推動食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者完善食品藥品追溯體系提出如下意見。
2016-09-24
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餐飲服務(wù)場所的公共場所衛(wèi)生
根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定》（國發(fā)〔2016〕12號），為切實貫徹落實“取消地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證”的要求，總局在實施《食品經(jīng)營許可管理辦法》（總局令第17號）、《食品經(jīng)營許可審查通則（試行）》（食藥監(jiān)食監(jiān)二〔2015〕228號），依法推進食品經(jīng)營許可的基礎(chǔ)上，就上述4類餐飲服務(wù)場所公共衛(wèi)生許可整合后，食品經(jīng)營許可相關(guān)條件等事項做出相應(yīng)調(diào)整。
2016-08-29
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餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范20110831
餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范
2016-07-15
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