11月27日，國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布公告，新增14種“三新食品”，包括三種新食品原料、八種食品添加劑新品種，三種食品相關產(chǎn)品新品種。
《食品安全法》第三十七條規(guī)定，“三新食品”特指需要特殊審批的三類產(chǎn)品：新食品原料（指在中國無傳統(tǒng)食用習慣的原料）；食品添加劑新品種（未列入國家標準或需擴大使用范圍的添加劑）；食品相關產(chǎn)品新品種（新型包裝材料等）。
本次新增的新食品原料分別為：威尼斯鐮刀菌蛋白、接骨木莓花色苷、油橄欖果多酚。其中，威尼斯鐮刀菌蛋白可應用于蛋白棒等植物基食品、針對特定人群的營養(yǎng)補充劑、替代傳統(tǒng)肉類的可持續(xù)餐飲；接骨木莓花色苷可用于功能性食品添加和皮膚護理等；油橄欖果多酚在食藥妝領域有廣泛用途。因3種物質(zhì)在嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女人群中的食用安全性資料不足，從風險預防原則考慮，上述人群不宜食用。
新增的食品添加劑新品種分別為：分支酶、β-丙氨酸、(6S)-5-甲基四氫葉酸，氨基葡萄糖鹽、6S-5-甲基四氫葉酸鈣、甜菊糖苷（酶轉(zhuǎn)化法）、2’-巖藻糖基乳糖、碳酸鈣（海藻來源）。
其中，鈣作為營養(yǎng)強化劑已列入《食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑使用標準》（GB 14880），允許用于調(diào)制乳等食品類別，碳酸鈣是鈣的一種化合物來源。本次公告的碳酸鈣是由新生產(chǎn)原料海藻制得，使用范圍和使用量與GB 14880中已批準鈣的規(guī)定一致。經(jīng)安全性評估，海藻來源的碳酸鈣在已批準食品類別中可以安全使用。
新增的食品相關產(chǎn)品新品種分別為：C.I.顏料白21；硫酸鋇、滑石粉、2,2-雙[[3[3,5-雙(1,1-二甲基乙基)-4-羥苯基]-1-氧代丙氧基]甲基]-1,3-丙二基-3,5-雙(1,1-二甲基乙基)-4-羥基苯丙酸酯；四[3-(3,5-二叔丁基-4-羥基苯基)丙酸]季戊四醇酯。
針對大眾關注的滑石粉，《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品用添加劑使用標準》（GB 9685-2016）已批準該物質(zhì)作為添加劑用于涂料及涂層、橡膠、紙和紙板、黏合劑及聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚苯乙烯（PS）等多種塑料材料及制品。本次公告批準其使用范圍擴大至食品接觸用聚羥基烷酸酯（PHA）塑料材料及制品，且已驗證其安全性。鑒于滑石粉用于嬰幼兒人群的安全性資料不足，限制該類材料用于生產(chǎn)嬰幼兒專用食品接觸材料及制品。
來源：人民日報健康客戶端
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