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食品安全法規(guī)
禁止經(jīng)營食品
腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,可能對人體健康有害的。
2017-04-22
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食品安全常識
購買食物時,注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無QS(CS)標(biāo)識,不能購買三無產(chǎn)品。
2017-02-18
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食品經(jīng)營過程與控制制度
加工前認(rèn)真檢查待加工食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)跡象或者其他感官性狀異常的,不得加工和使用。
2016-11-23
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食品安全自檢自查與報告制度
各區(qū)域責(zé)任人每日對本區(qū)域的食品安全情況進(jìn)行檢查。
2016-09-29
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食品安全管理員制度
公司分別設(shè)置大區(qū)級、餐廳級食品安全管理人員,其中大區(qū)級食品安全管理人員為專職,餐廳級食品安全管理人員為兼職。
2016-07-18
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